Q. 아이가 채소를 안 먹는다면? ‘여덟 번 노출의 법칙’!

3~7세 · 2018-07-24 · 베이비뉴스 육아Q&A

아이가 채소를 안 먹는다면? ‘여덟 번 노출의 법칙’!

A. 한두 번 거부한다고 포기하지 말고 최소 여덟 번 이상 반복해서 밥상에 올려주세요. 좋아하는 조리법으로 바꾸거나 함께 장보고 요리하며 친숙하게 만들면 편식을 줄이는 데 효과적이에요.

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임희숙연성대학교 식품영양과 교수

전문가 답변

편식이란?

편식은 특정 식품을 좋아하거나 거부하는 상태를 말하며 이유기와 4세 전후 영유아에서 흔히 나타나는 현상입니다.

편식은 왜 일어나는 건가요?

1 이유기에 형성된 미각 사람은 혀로 느끼는 미각중에서 혀 끝 부분에서 느끼는 단맛에 가장 민감합니다. 아직 다양한 맛을 경험하지 않은 시기에 단맛에 미리 익숙해진다면 다른 맛을 배울 기회가 없어 편식을 할 수 있습니다.

… 답변 전체는 아래에서 이어집니다.

출처: 베이비뉴스 블로그

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